北海道たかす町の雪の下で貯蔵した濃い野菜セット
- 販売価格
- 2,480円（税込み）
- 在庫
- 0
- 商品コード
- 00152
- カテゴリー
- 野菜セット
- メーカー
- ミヤモトファーム（道北＞旭川市近郊＞鷹栖町＞農産物＞野菜）
- ブランド
- きゅうり・トマト・ピーマン・ジャガイモ・ニンジン・大根・長ネギ・キャベツ・白菜・小松菜・ブロッコリー
- キャンペーン
- 【季節・期間限定商品】｜ 【ギフトに最適】北海道の特産品
◆ ２０２４年シーズンは露地栽培お野菜の販売を見合わせております。
◆秋には「インカのめざめ」や「北海こがね」などの北海道たかす町産
『採れたてじゃがいもセット』を企画致しておりますのでお楽しみに☆
北海道たかす町
雪の下で貯蔵した濃い野菜セット
【商品概要】
◆セット内容
・じゃがいも きたあかり 約５００ｇ（約5~6個）
・じゃがいも 北海こがね 約５００ｇ（約5~6個）
・にんじん 約５００ｇ（約3~4本）
・長ねぎ 約２５０ｇ（約2本）
※各お野菜の個体差により数量は前後する場合がございます。
◆産 地：北海道上川郡鷹栖町（たかす町）
◆生産農家：ミヤモトファーム（北海道上川郡鷹栖町９線８号３番地）
◆宅配サイズ：８０サイズ（冷蔵便）
◆期間限定商品です。（概ね１２月～２月頃まで）
※その年のお野菜栽培状況や降雪の状況により変化あり。
◆土壌医２級、通称『土づくりマスター』の豊富な知識で土づくりから人と野菜の健康第一に愛情を込めて育てたお野菜です。
◆その北海道鷹栖町の大自然の中ですくすく愛情たっぷりで育ったお野菜を雪の下で貯蔵しました。栄養価もＵＰ！甘みや旨みが凝縮されたお野菜を全国のご家庭へ農家さんから直送でお届け致します。
◆心を込めた『手作りラッピング』でお届け。届いて手に取り思わず『ほっこり』笑顔がこぼれる可愛らしさ☆
◆可愛いラッピングと共に心を込めて代筆した『メッセージカード』をサービスでお付けできます。ご希望のお客様はサンプル画像をご確認の上、ご注文画面のフリーコメント欄に『ご希望のメッセージカード番号（①～⑨）』と『３０文字以内のメッセージ』を入力してください。親しい方への気兼ねないプレゼントとして、感謝の気持ちを込めた贈り物として、様々なシーンでの『北海道ギフト』としてぜひご利用ください。
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↑ ロゴよりＨＰへ、ＱＲよりInstagramプロフィールへ。
◆農園と生産者さんのご紹介や近況、ＳＮＳ最新情報等を発信しておりますのでぜひご覧ください。
※新しいタブで開きます。きたうまれライターお気に入りは、Instagram（インスタグラム）の奥様お手製野菜がたっぷり☆農作業の休憩時にいただく美味しさ伝わる可愛いお弁当シリーズ☆
夫婦で夢を実現『新規就農』
｜ ミヤモトファームのはじまり
予てより農業に憧れ、前職に就いていた頃から『定年退職後に農業を始めよう』と夢を抱いていた代表の良明さん。そんな中、夫婦や家族を互いに思いやる気持ち、そして後にきっかけとなる出来事が良明さんの抱く夢を後押し。満を持して『新規就農』を決断します。
新規就農のための支援や補助の手厚い旭川市の隣町『鷹栖町』にて、夫婦で研修や師匠の元での修行など確実な下積みの中で知識や経験を重ね『ミヤモトファーム』をスタートさせました。
ミヤモトファームさんで育つお野菜には宮本ファミリーの物語から生まれた『人を思いやる気持ち』と安心安全な食をお届けしたい『生産者としての想い』がたっぷりと詰まっています。
手間暇かけて愛情たっぷり
｜ 『露地栽培』野菜（多品目）
『私たちが食べたいと思える野菜をお客様にも食べてもらいたい。』
農薬には極力頼らず自然の力を最大限生かす栽培を日々心掛けています。
土づくりマスターの知識を生かし、健康でおいしい野菜が育つための基礎となる重要な土づくりから収穫に至るまで、手間を惜しまずとことん野菜たちと向き合います。心にもカラダにも優しい野菜をお客様の元へお届けするため、我が子を育てるかのように『優しく大切に』。日頃から野菜たちへの声掛けも忘れません。
“まごころこめた こだわり野菜”
このキャッチコピーにある通り、ミヤモトファームさんで生まれる野菜たちにはご夫妻の愛情がたっぷり宿りすくすく美味しく健康に育てられています。
北海道では珍しい栽培方法
｜ きゅうりの『養液栽培』
全国的にきゅうりの栽培は土耕栽培が主流ですが、ミヤモトファームさんでは鷹栖町が積極的に支援を行う『養液栽培』を採用しています。
最大の特徴は『土を使わない』という事。
ミヤモトファームさんではヤシ殻に苗を定植し培養液で栽培する栽培法を行っています。一般的にかかる土耕栽培での時間や労力を軽減、専用設備を導入することで水分や肥料の調整等の管理もしやすい事から、より元気で健康、安定した品質のきゅうりを効率よく育てる事ができるのが最大のポイント。
その分、露地栽培の野菜たちにも手間暇をしっかりと掛ける事ができ、養液栽培と露地栽培を平行して行い２０品目にも及ぶ多品目の野菜を栽培しております。
代表のご主人・良明さんの農業に対する飽くなき探求心と熱意・挑戦の賜物です。
気持ちの籠った畑からの贈り物
｜ オリジナル手作り包装
ミヤモトファームさんのオリジナル包装は、届いて手に取るお客様の気持ちをどこか『ほっこり』とさせてくれるような可愛らしいデザイン。手掛ける奥様のセンスが光ります。
箱を開ける前からわくわくとした気持ちに、開けてみて現れる元気いっぱいなお野菜たちに癒される。
// お野菜と一緒に
あったかい気持ちをお届けしたいから
包装まで まごころをこめて //
ご自宅用はもちろん、親しい方への『北海道野菜ギフト』としても最適☆
大切に育てられた元気で新鮮なお野菜たちと一緒に、作り手の想いとほっこりした気持ちにしてくれる『あったかさ』を箱に詰めてお届けいたします。
凍ってしまわないのかしら？
｜ 雪の下で貯蔵するとどうなるの？
外気温は－２０℃を下回る日もあり豪雪地帯でもある北海道の鷹栖町。
そんな気温状況の中、雪の下に貯蔵したお野菜が鮮度を保つ事ができるのは『雪の中は温度がほぼ０℃付近に保たれ高湿度』という事。雪の下の環境下で貯蔵されたお野菜たちは、凍ってしまわないように一生懸命自らの持つデンプンを糖に変えるという防衛本能が働き、凍らず瑞々しい状態をキープしながら甘み・旨み・栄養価が増した『雪の下野菜』になります。
しかしながら、雪の少ない地域と比べると雪の深い鷹栖町で雪の下に貯蔵したお野菜を掘り出すだけでもかなりの重労働。それでも『鷹栖町の雪の下で旨み甘みが増した美味しいお野菜を全国のお客様に味わっていただきたい！』というミヤモトファームさんの想いで、ご注文を受けてから出荷日に合わせ逆算しお野菜を雪の下から掘り出し、丁寧に洗い乾かしてから心の籠ったオリジナルラッピングや箱詰め梱包を行っています。
極寒の地、北海道鷹栖町より『ココロあたたまるお野菜』をお届け致します。
｜ 生産者さんの声
◆ ミヤモトファーム代表 宮本 良明さん
【後記】＿『優しい』。
ミヤモトファームさんの『３つのこだわり』に使われている言葉。まさにその言葉がよく似合う。
＿若くして抱いていた夢である新規就農を決断し、家族を守りながら真摯に逞しく野菜と向き合う良明さんの農業に対する情熱、その想いを赤裸々に語る気さくな人柄。そんな良明さんと共に歩み、自然と溢れ出るあたたかさで良明さんを包み込む奥さま。そのあたたかさは、意識せずともホームページデザインや言葉の選択、大切に育てた野菜たちを守り優しく包み込む完全オリジナルの手作り梱包にも表れる。
＿子供たちのアレルギーを機に『食の大切さ』を痛感し安心安全な野菜づくりを心掛ける事が農園運営のエネルギー源、原動力となっている。ミヤモトファームさんの日常そのものに『優しい』が溢れている。
＿取材で伺った際初めて宮本さんご夫婦とお会いした時の印象をひと言で表すと『ほっこり』。仲睦まじく家族に対する思いやりや愛に溢れる夫婦の掛け合いと満面の笑みに、私も自然と笑みがこぼれ、ふと自分が癒されている事に気付かされる。そんな夫婦が種から大切に、日々の成長を優しく見守り世話をする…想いを込めて育てる野菜たち。作り手の想いが宿り形になった北海道の恵みをひと口頬張れば自然と美味しいの笑顔がこぼれる。納得だ。この心も身体も喜ぶ北海道生まれの優しい野菜たちを全国のお客様にぜひ味わっていただきたい。冬は極寒の鷹栖町より最高の『あったかい』を届けたい。
＿取材：きたうまれOn-Line writer-HH
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