北海道産採れたて２種のじゃがいもセット
- 販売価格
- 1,899円（税込み）
- 在庫
- 0
- 商品コード
- 00203
- カテゴリー
- 野菜セット
- メーカー
- ミヤモトファーム（道北＞旭川市近郊＞鷹栖町＞農産物＞野菜）
- ブランド
- きゅうり・トマト・ピーマン・ジャガイモ・ニンジン・大根・長ネギ・キャベツ・白菜・小松菜・ブロッコリー
- キャンペーン
- 秋のキャンプ・アウトドア特集2024｜ 【季節・期間限定商品】｜ 【ギフトに最適】北海道の特産品
【2024シーズンの販売は終了致しました！】
全国たくさんのお客様に美味しい北海道産じゃがいもをご堪能いただきありがとうございました。また来シーズンまでお楽しみにお待ちください★
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★秋の期間限定★
北海道産採れたて２種のじゃがセット
◆産地：北海道上川郡鷹栖町（たかす町）
◆生産農家：ミヤモトファーム（北海道上川郡鷹栖町９線８号３番地）
◆内容量（重量）：３ｋｇ／箱
◆宅配サイズ：８０サイズ（常温便）
【セット内容】合計３ｋｇ
◆インカのめざめ：１．５ｋｇ
◆北海こがね ｏｒ きたひめ：１．５ｋｇ
【品種説明】
◆インカのめざめ：切ると鮮やかな黄色で、栗やサツマイモのような風味と食感が特徴です。※生命力が強く芽が出やすい為、冷蔵庫の野菜室に保存していただき、お早めにお召し上がりください。
※ページ下部のきたうまレシピ『ジャーマンポテト』はインカのめざめを使用しています。
◆北海こがね：煮崩れしにくいので煮物系のお料理に最適です。心も身体も温まる肉じゃがや、みんな大好きフライドポテトなどのお料理におすすめです。
◆きたひめ：ほくほく食感で思わずほっこり。ポテトチップスによく使われています。ポテトサラダにもおすすめです。
◆商品発送は９月下旬頃よりご注文いただいた順に商品のご準備が整い次第、農園より直送致します。※１０月下旬頃を目途に無くなり次第終了致します。
◆鮮度を保つため、土付きのままお届け致します。また、切ってみないと状態が分からないため多めにお入れしています。
◆ミヤモトファームは土壌医２級、通称『土づくりマスター』の豊富な知識で土づくりから人と野菜の健康を第一に愛情を込めて育てる新鮮野菜が人気の農園です。肥沃な大地で育った採れたて新鮮なじゃがいもを全国へお届け致します。
↑ ロゴよりＨＰへ、ＱＲより大人気のInstagramプロフィールへ。
◆農園と生産者さんのご紹介や近況、ＳＮＳ最新情報等を発信しておりますのでぜひご覧ください。
※新しいタブで開きます。きたうまれライターもいつも見ているInstagram（インスタグラム）のでは元気に育った野菜をたっぷり使ったお料理やお弁当の数々や農園の様子を随時発信しています☆ぜひフォローやいいねをお願いします！
夫婦で夢を実現『新規就農』
｜ ミヤモトファームのはじまり
予てより農業に憧れ、前職に就いていた頃から『定年退職後に農業を始めよう』と夢を抱いていた代表の良明さん。そんな中、夫婦や家族を互いに思いやる気持ち、そして後にきっかけとなる出来事が良明さんの抱く夢を後押し。満を持して『新規就農』を決断します。
新規就農のための支援や補助の手厚い旭川市の隣町『鷹栖町』にて、夫婦で研修や師匠の元での修行など確実な下積みの中で知識や経験を重ね『ミヤモトファーム』をスタートさせました。
ミヤモトファームさんで育つお野菜には宮本ファミリーの物語から生まれた『人を思いやる気持ち』と安心安全な食をお届けしたい『生産者としての想い』がたっぷりと詰まっています。
手間暇かけて愛情たっぷり
｜ 『露地栽培』野菜（多品目）
『私たちが食べたいと思える野菜をお客様にも食べてもらいたい。』
農薬には極力頼らず自然の力を最大限生かす栽培を日々心掛けています。
土づくりマスターの知識を生かし、健康でおいしい野菜が育つための基礎となる重要な土づくりから収穫に至るまで、手間を惜しまずとことん野菜たちと向き合います。心にもカラダにも優しい野菜をお客様の元へお届けするため、我が子を育てるかのように『優しく大切に』。日頃から野菜たちへの声掛けも忘れません。
“まごころこめた こだわり野菜”
このキャッチコピーにある通り、ミヤモトファームさんで生まれる野菜たちにはご夫妻の愛情がたっぷり宿りすくすく美味しく健康に育てられています。
北海道では珍しい栽培方法
｜ きゅうりの『養液栽培』
全国的にきゅうりの栽培は土耕栽培が主流ですが、ミヤモトファームさんでは鷹栖町が積極的に支援を行う『養液栽培』を採用しています。
最大の特徴は『土を使わない』という事。
ミヤモトファームさんではヤシ殻に苗を定植し養液で栽培する栽培法を行っています。一般的にかかる土耕栽培での時間や労力を軽減、専用設備を導入することで水分や肥料の調整等の管理もしやすい事から、より元気で健康、安定した品質のきゅうりを効率よく育てる事ができるのが最大のポイント。
その分、露地栽培の野菜たちにも手間暇をしっかりと掛ける事ができ、養液栽培と露地栽培を平行して行い２７品目にも及ぶ多品目の野菜を栽培しております。
代表のご主人・良明さんの農業に対する飽くなき探求心と熱意・挑戦の賜物です。
気持ちの籠った『畑からの贈り物』
｜ オリジナル手作り包装
ミヤモトファームさんのオリジナル包装は、届いて手に取るお客様の気持ちをどこか『ほっこり』とさせてくれるような可愛らしいデザイン。手掛ける副代表の奥様のセンスが光ります。
箱を開ける前からわくわくとした気持ちに、開けてみて現れる新鮮なお野菜たちに癒される。
// お野菜と一緒に
あったかい気持ちをお届けしたいから
包装まで まごころをこめて //
ご自宅用はもちろん、親しい方への『北海道野菜ギフト』としても最適☆
大切に育てられた元気で新鮮なお野菜たちと一緒に、作り手の想いとほっこりした気持ちにしてくれる『あったかさ』を箱に詰めてお届けいたします。
多彩なレシピでほっくほく☆
｜ おすすめのお召し上がり方
まず北海道民として外せないシンプル且つ王道ともいえるじゃがいもレシピ『じゃがバター』ですね！素材の美味しさをダイレクトに味わえるおすすめ北海道民熱愛グルメです！
キャンプやアウトドアシーンではアルミホイルに包んで炭火へＩＮ！じっくり芯まで火を通してバターをＯＮ！屋外でいただくじゃがバターも格別です！また、よく北海道の居酒屋や観光地などでも目にする『じゃが塩辛』もおすすめ☆お酒との相性をぐっと上げてくれますので、お酒好きな方やパーティーにも最適★
続いては心も身体もほっこりするじゃがいも和食料理の定番『肉じゃが』。北海こがねは煮崩れしにくいので肉じゃがなどの煮物系お料理に最適です。
更には老若男女問わずみんな大好き！お好みの具材と合わせて『ポテトサラダ』もおすすめです！北海道民ライター的には、敢えてじゃがいものゴロゴロ感を残したり、逆に思いっきりクリーミーに仕上げたり気分に合わせて作ります。ポテトサラダにはきたひめがおすすめ★
そして極め付けはバーティ―メニューには欠かせない『フライドポテト』。やはりじゃがいもと揚げ料理は相性抜群です！皮付きでホクホク食感を楽しむも良し、細切りにしてカリっと食感を楽しむも良し。お好みの切り方や味付けで楽しんでいただきたい逸品ですね！
小さなお子様のいるご家庭なら、お子様と一緒にスライサーでうす切りにして『自家製ポテトチップス』を作ってみるのも楽しいですね☆ポテトチップスにも『きたひめ』がオススメです。お好みの味付けでお召し上がりください★
今回、生粋の北海道民ライターはビールに合うおつまみとして、ミヤモトファームさんのインカのめざめを使って『ジャーマンポテト』を作ってみました。具材さえカットしてしまえばあとはワンパン簡単調理でサクッと完成！味付けはシンプル塩コショウで。よりスパイシーに仕上げるなら黒こしょうの分量を豪快に、また、市販の味付き調味料などを使っても手軽に美味しく仕上がりますので便利ですね☆ぜひお試しください！
｜ 生産者さんの声
◆ ミヤモトファーム代表 宮本 良明さん
【後記】＿『優しい』。
ミヤモトファームさんご夫婦からいただいたコメントは人への優しさに溢れている。
＿若くして抱いていた夢である新規就農を決断し、家族を守りながら真摯に逞しく野菜と向き合う良明さんの農業に対する情熱、その想いを赤裸々に語る気さくな人柄。そんな良明さんと共に歩み、自然と溢れ出るあたたかさで良明さんを包み込む奥さま。そのあたたかさは、意識せずともホームページデザインや言葉の選択、大切に育てた野菜たちを守り優しく包み込む完全オリジナルの手作り梱包にも現れる。
＿子供たちのアレルギーを機に『食の大切さ』を痛感し安心安全な野菜づくりを心掛ける事が農園運営のエネルギー源、原動力となっている。ミヤモトファームさんの日常そのものに『優しい』が溢れている。
＿取材で伺った際初めて宮本さんご夫婦とお会いした時の印象をひと言で表すと『ほっこり』。仲睦まじく家族に対する思いやりや愛に溢れる夫婦の掛け合いと満面の笑みに、私も自然と笑みがこぼれ、ふと自分が癒されている事に気付かされる。そんな夫婦が種から大切に、日々の成長を優しく見守り世話をする…想いを込めて育てる野菜たち。作り手の想いが宿り形になった北海道の恵みをひと口頬張れば自然と美味しいの笑顔がこぼれる。納得だ。この心も身体も喜ぶ北海道生まれの優しい野菜たちを全国のお客様にぜひ味わっていただきたい。冬は極寒の鷹栖町より最高の『あったかい』を届けたい。
＿取材：きたうまれOn-Line writer-HH
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