北海道猿払産ほたてカリーセット
- 販売価格
- 4,140円（税込み）
- 在庫
- 100
- 商品コード
- 00202-01
- JANコード
- 4571491830095
- カテゴリー
- 海産加工品
- メーカー
- オホーツク海陸食品株式会社（道北・猿払村・海産物・海鮮）
- ブランド
- オホーツク海陸食品（猿払産天然ホタテ）
天然ほたて貝柱をゴロっと贅沢に
ほたて咖喱（ほたてカリー）Hokkaido Sea-food Curry
【商品概要】
◆内容量：２００ｇ／１P
※６Ｐ・８Ｐ・１２Ｐからお選びいただけます。
◆保存方法：直射日光・高温多湿を避けて保存
◆宅配サイズ：８０サイズ（常温便）
◆賞味期限：箱の底面に表示
◆北海道猿払村産天然ほたて貝柱のみを使用しています。
★北海道が誇るほたて貝の一大産地「猿払村」でホタテの加工を手掛ける会社「ホタテのプロ」だからこそできる大粒の天然ホタテ貝柱を贅沢に使った産地ならではのこだわりレトルトカレーです。ホタテとの相性抜群のカレールーはピリッとしたキレのある中辛で仕上げました。
｜ 天然ホタテ貝の水揚量 ‶日本一″！
日本最北端とされる宗谷岬がある稚内市に隣接、目の前には雄大なオホーツク海を望む日本最北の村『猿払村』は北海道最北端に位置する道内最大の村です。
【いさりの碑とオホーツク海】
手付かずの自然が多い猿払村では北海道の絶滅危惧種にも指定されている日本最大の淡水魚、幻の魚『イトウ』が生息している事でもよく知られております。
そして中でも有名なのは食の宝庫北海道が誇る国内有数の『天然ホタテ貝』の一大産地であること。
その歴史を辿ると、村の主要産業である漁業の水産資源乱獲等による衰退の危機を乗り越えるべく、
日本初の試みとして猿払村漁協による『稚貝放流事業』を継続的に取り組み、『獲る漁業』から『育てる漁業』へ転換する事で漁業の再生を見事成功させたとされております。
ちなみに横浜名物『冷めてもおいしい』のコンセプトで長年愛され続ける『崎陽軒のシウマイ』には猿払産ホタテの干し貝柱が使用されているとの情報も。また、あの超大御所人気プロレスラーがテレビにて『食ってみな…飛ぶぞっ！』と大絶賛したソフト貝柱も、ここ猿払村産のホタテを使用しており大変話題となりました。
猿払産天然ホタテ貝柱（冷凍）の
｜ おいしさのヒミツ
産地であるという地の利を生かし、水揚げ仕立てを即加工処理、
トンネルフリーザーを使用し約１５分で急速冷凍、その加工技術で獲れたての鮮度をぎゅっと閉じ込めそのままキープした状態で全国各地へお届け致します。
▶ 北海道猿払産天然ホタテ貝柱（冷凍）１ｋｇの商品ページはこちら
キャンプ飯や備蓄食にもオススメ☆
｜ ストックしていつでも味わえる！
そんな絶品天然ホタテ貝柱をゴロっとまるごと使用してます。ほたての一大産地で「ホタテのプロ」だからこそできる贅沢なこだわりレトルトカレーです★
レトルトパウチになっておりますので、温めてごはんに掛けるだけの簡単調理でいつでも気軽にお召し上がりいただけます。
封を開ければ豊かな海オホーツク海の恵みをたっぷり受けて育まれたホタテがカレーの香りと共に海の香りも演出。カレールーはキレがあり絶妙なスパイシーさの中辛仕立て。そこにホタテの旨みが溶け込む奥深い味わい。ごはんとの相性も抜群なシンプル＆ストレートな仕上がりとなっております。
ホタテ貝柱は火が通ってこの大きさ！圧倒的存在感ですね☆
貝柱２玉相当が贅沢に使われていますので最後のひと口まで貝柱の美味しさも一緒に味わえてしまいます。…もぅスプーンが止まりません！！
きたうまれwriterはこのほたてカリーを常にストックしております！忙しい毎日の食卓はもちろん、キャンプシーズンにはキャンプ飯の定番として、キャンプ２日目の朝食に土鍋で炊いたごはんに掛けていただいてます！大自然の中でいただくホタテカリーも格別でオススメです☆
幻の魚『イトウ』が生息する豊かな自然からあふれ出る植物性プランクトンと
オホーツクの『流氷』が運んでくる良質な動物性プランクトン、
その２つの『自然の恵み』が掛け合わさるからこそ生まれ育まれる『猿払産天然ホタテ』。
そんな天然ホタテを贅沢に使った産地こだわりのホタテカレー（ホタテカリー）の美味しさをぜひご賞味下さい。
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