北海道ｵﾎｰﾂｸ産浜茹で毛ｶﾞﾆ400g前後ﾁﾙﾄﾞ
- 販売価格
- 4,980円（税込み）
- 在庫
- 0
- 商品コード
- 00186-01
- カテゴリー
- カニ
- メーカー
- エーコープ雄武（道北＞雄武＞海産物＞海鮮セット、農産物＞そば＞セット）
- ブランド
- エーコープ雄武（毛ガニ・ホタテ・いくら・鮭・そば）
- キャンペーン
- 北海道の海鮮お取り寄せ特集｜ 【季節・期間限定商品】
【終了】２０２４シーズンのご注文受付を締め切りました。（４／８）
今年も全国各地たくさんのお客様よりご注文をいただき誠にありがとうございます。
また来シーズンまでお楽しみにお待ちいただければ幸いです。
※例年よりも海に流氷が長く滞在し漁に出られていなかったため一時的にご注文受付をストップしておりましたが
３／２７（水）１８：３０より、ご注文受付を再開致しました。
北海道オホーツク産浜茹で毛ガニ（４００ｇ前後/チルド）
◆産地：北海道オホーツク産（雄武町 or 枝幸町）
※同じオホーツク海産ですが、雄武 or 枝幸はその日の漁や仕入れ状況によりますのでご指定でき兼ねます事を予めご了承ください。
※朝獲れ元気いっぱいの活毛ガニをプロの手ですぐさま『浜茹で』し産地直送！
◆保存方法：要冷蔵
◆賞味期限：冷蔵：１～２日（お届け後お早めにお召し上がりください。）
・お得な『２尾セット』もございます。
◆宅配サイズ：６０サイズ（チルド便）
※産地の漁師さんも好んで食べる中型サイズの４００～４５０ｇはきたうまれwriterもオススメのサイズ。身のボリューム感はもちろん『カニ味噌』も格別なんです。
◆『時価商品』につき、その年の漁獲量や仕入れ相場含め産地の状況に伴い価格が変動致します。価格設定もそれに合わせ速やかに設定変更致します事を予めご了承ください。
◆この商品は季節・期間限定商品です。
・ご注文受付：２０２４年３月１９日（火）～ ４／８（月）１４:００迄
※産地の状況により上記日付よりも早くご注文受付を締め切る場合がございます。
・商品発送期間：４月１日（月） ～ ４月１０日（水）
※ご注文いただいた順に順次発送致します。
【ご注意ください】海の時化（シケ）や悪天候等、毛ガニ漁が行われない日は発送できず、後日漁が行われた際に発送致します事を予めご了承ください。
※茹でてありますのでそのままお召し上がりいただけます。お届け後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。
※冷たいままでも美味しくお召し上がりいただけますが、おすすめの食べ方は、鍋に毛ガニが半分浸かるくらいの水に塩を少々加え蓋無し強火で１０分茹で、火を止め蓋をして１０分蒸らす『簡単調理で出来立て浜茹で再現！』ぜひお試しください。※水の量は多すぎると旨みが逃げてしまいますのでご注意ください。
※天候や漁の状況に影響を受けやすい商品の為、商品発送からお届けまでに通常商品よりも日数をいただく場合がございます（お届け日ご指定も他取扱商品同様、受付致し兼ねます。）
また、それに伴う時価により販売価格が変動する場合がございます事を予めご了承下さい。
｜ 北海道が誇る毛ガニの産地『オホーツク海』
目の前は豊かな海『オホーツク海』。『雄武町』は北海道のオホーツク海沿岸部の地域ではちょうど真ん中あたりに位置しています。豊かな自然と資源に溢れ３５ｋｍもの海岸線を有し、北海道内有数の最高級鮭『メジカ』や『毛ガニ』の産地として広く知られる漁業がとても盛んな街です。
また、観光スポットでキャンプ場や温泉ホテルも併設している『日の出岬』では、その名の通り、雄大なオホーツク海と広がる空をキャンパスにした壮大な日の出や夕日を眺めることが出来る人気絶景スポットです。季節により様々な表情を見せる日の出岬。真冬に海岸への押し寄せる流氷とのコラボもオススメです。
また、オホーツク海の恵みである海産物が豊富なため漁業に注目が集まりますが、漁業のみならず酪農業や畜産業等の一次産業も盛んで主要産業として豊かな町を支えています。
【北見神威岬公園モニュメントと良質な海の恵みを育む流氷（枝幸町）】
２００６年（平成１８年）に旧枝幸町と歌登町が対等合併し現在の『枝幸町』が誕生。雄大なオホーツク海を望む枝幸地区と山々に囲まれた歌登地区で構成され、北海道の海と山の恵みを併せ持つ『漁業と酪農』が盛んで自然豊かな街です。
そして枝幸町といえば言わずと知れた『毛ガニ王国』。昭和４３年から続く『枝幸かにまつり』は枝幸町の一大イベントとして全国に広まり、今や全国各地から約２万人が訪れるほどの賑わいを見せるなど、『カニの街枝幸町』を世に発信し続け毛ガニのトップブランドを不動のものとしています。
｜ オホーツク海の流氷が育む至極の味
オホーツク海の低い海水温が身を引き締め、流氷が運ぶ栄養豊富で良質なプランクトンを餌としてたくさん食べ脱皮を繰り返しながら元気に育つオホーツク海産の毛ガニは北海道内でも有数の『毛ガニの産地』です。
最高の環境で元気に育った毛ガニたちを傷つけないよう籠漁で水揚げ、しっかり身の詰まった甲羅の固い堅ガニのみを瞬時に選別、更にメスと規格以下サイズはしっかりリリースする事で水産資源サイクルの維持と調整を徹底しています。
そこは毛ガニの本場、規格を厳守しオホーツク海の産物『オホーツクブランドの毛ガニ』を守るプロの目利きが光ります。
より品質の良い毛ガニのみをお届けしたという漁師さんの想いが溢れています。
堅ガニなのでもちろん身もぎっしり美味ですが
｜『カニみそ』は毛ガニが最強！（説）
※食べる方それぞれ好みがありますので予めご了承ください。
北海道民に『カニみそが一番おいしいカニは？』と質問するとほぼほぼ『毛ガニ』と回答が返ってくる事と確信しております。
中でも毛ガニにとってオホーツク海の最高の環境で育った雄武産毛ガニのみそは他種のカニを超越する圧倒的に濃厚な旨みが特徴、海香る芳醇な香りとまろやかクリーミーな舌触りが絶品です。
おつまみとしてそのままいただくもよし、カニの身を絡めてもよし、最後は日本酒を甲羅に注いでいただく甲羅酒もよし、どれをとっても天下一品と言える納得の味。
旬の今しか味わえない！『季節・期間限定』
｜ " 浜茹で " 毛ガニ
厳しい規格選別とリリース対象の関門をクリアし水揚げされた最高品質の毛ガニをその日の個体状況をみて絶妙な塩加減で毛ガニのプロが茹で上げます！
もちろんボイル冷凍したオホーツク産毛ガニも絶品です。それだけ高いポテンシャルを持っている最高級ブランド毛ガニですので間違いございません。
しかし！さらにオホーツク産の『浜茹で毛ガニ』を口にした人は口を揃えてこう言うそうです。
『（冷凍ボイルよりも）香りは高く旨みが更に濃厚で全然違う！』
食べたその人にしかわからない、旬のこの時期にしか口にできない本場の毛ガニの味を体験するなら断然『浜茹で毛ガニ』をお勧め致します。
北海道民として全国各地の一人でも多くのお客さまにこの『感動の味』を体感・ご堪能いただきたいという想いで期間限定販売中です！
巷で話題の『ほぼ毛ガニ』では再現できない最高品質を誇る『北海道オホーツク産【浜茹で】毛ガニ』をぜひご賞味ください！
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