北海道松前町特産海鮮セットＡ
- 販売価格
- 6,980円（税込み）
- 通常価格
- 7,830円（税込み）
- 在庫
- 50
- 商品コード
- 00234
- カテゴリー
- 海鮮セット
- キャンペーン
- お歳暮・歳末ギフト特集2025｜ 北海道の海鮮お取り寄せ特集｜ 松前特集2025｜ 【ギフトに最適】北海道の特産品
◆セット内容
松前名産の『松前本マグロ』を贅沢に一口サイズにカットして使用、
極上松前本マグロの赤身・中トロ・大トロと、いろんな部位が楽しめます。
更に食した際の大切なアクセントとして菜の花を加え、
辛すぎないマイルドなキムチだれを丁寧に和え漬け込んだ
上野屋さん自慢の一品です。
天然の松前本マグロそのものの素材が持つ美味しさは説明無用！
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※松前本マグロのおいしさや魅力については下記商品ページをご覧ください。
⇒ 商品ページ 【松前本マグロ三種盛』
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その旨みはキムチだれで漬け込むことでマグロから出る水分をほどよく抑え更に旨みを凝縮。
菜の花のシャキシャキとした食感とほんのり広がるやさしい苦みがアクセントとなり、
最後まで飽きが来ることなく食べ進めてしまいます！
ごはんのおともはもちろんお酒のおともとしても楽しめます。
｜ 松前名産 するめ塩辛
松前浜の伝統を今に引き継ぎ名産品の一つとなっている『するめ塩辛』は、普段口にしている塩辛と比べ、ひと味違います。
まずはその原料。商品名にもある通り、生のイカではなくいったんするめにしたイカを使用する事によりイカ本来の旨味が凝縮された味わいに。
そして製法。『塩辛』というと、『イカゴロ（イカの内臓・わた）』をイカの身とあえてイカゴロ特有の風味を出すのが一般的ですが、その『イカゴロ』を使用せず『塩と麹』で漬け込むことで生臭さがなく、アクセントとなる鷹の爪でほんのり優しくピリ辛に仕上げられております。
そして、松前に伝わる伝統の味を守りながらひと袋ずつ手作業で丁寧につくられています。
居酒屋風におつまみとしてお酒との相性抜群なのは言うまでもありませんが、生臭さがないため『ちょっと塩辛は苦手かも…。』という方や小さなお子様でも食べやすく、炊き立てごはんにちょんと乗せて食欲倍増！ごはんのおともとしても最適です。
｜ 北海道松前スルメキムチ
上野屋さんの新商品！あの大ヒット商品「松前本マグロキムチ」に続くキムチシリーズ渾身の第２弾の登場です。
｜ 天然 北海道松前岩のり佃煮松前の海香るその豊潤な海の香りと濃厚な海苔の味わいで人気を博し、その生産量の少なさから今や「幻」と呼ばれている超希少な「松前産手摘み天然岩海苔」を惜しげもなく使った絶品の岩海苔です。
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